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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CONTORNI |
| Ricetta: |
UOVA STRAPAZZATE AL TARTUFO (6) |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Uova |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
6 Uova - n2 Cucchiai Olio D'oliva - n1/2 Tartufo - n Sale - n Pepe |
| Procedura: |
Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi versaci sopra le uova sbattute già regolate di sale e di pepe. Fai cuocere a fuoco basso mescolando delicatamente. |
| Note: |
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