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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
UOVO ALL OCCHIO DI BUE (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
UOVA
Persone:
4
Ingredienti:
4 Uova - n30 G Burro (o Olio D'oliva) - n Sale - n Pepe
Procedura:
Riscaldate bene il burro in una padella. Non appena il burro è bollente aprite le uova direttamente in padella. Lasciatele cuocere prima con il coperchio, poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura. Salate e pepate.
Note:
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