La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Bucatini Ammollicati
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: 380 G Pasta Tipo Bucatini n4 Acciughe n70 G Pangrattato n4 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe Nero
Procedura: Dissalate e diliscate le acciughe, poi mettetele in un tegamino con l olio e fatele sciogliere. Quindi unite il pangrattato non troppo finemente, mescolate e fate dorare. Lessate i bucatini in acqua a bollore salata. Scolateli e conditeli con la salsetta. Completate con pepe nero macinato al momento.
Note:

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