La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Bucatini Piccanti
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Peperoncini
Persone:
6
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Bucatini n1000 G Insalata Catalogna n2 Spicchi Aglio n3 Peperoncini n6 Cucchiai Olio D oliva Sale nAbbondante Formaggio Pecorino Grattugiato
Procedura:
Mondare e lavare la catalogna. Asciugarla bene e tagliarla a striscioline. In un tegame far rosolare in 6 cucchiai d olio l aglio schiacciato e i peperoncini. Quando l aglio sarà imbiondito aggiungere la catalogna e farla appassire a fuoco vivo. A fine cottura eliminare aglio e peperoncini. Lessare i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente e versarli nel tegame con la catalogna. Far insaporire bene mescolando e condire con abbondante pecorino.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
abbondante
aglio
bene
bucatini
catalogna
cucchiai
olio
peperoncini
piccanti
tegame
Connessi:
162
| Visite:
0
Connessi: 162 |
Visite: 0