Carciofi alla sarda contorni mondate tagliateli spicchi tuffateli

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Carciofi Alla Sarda
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Carciofi
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Patate n4 Carciofi n1 Mestolo Brodo n1 Spicchio Aglio Olio D oliva n1 Limone n1 Cipolla Prezzemolo Tritato Sale
Procedura:	Mondate i carciofi. Tagliateli a spicchi e tuffateli in acqua acidulata con il succo di limone. In una casseruola scaldate tre cucchiai d olio e lasciatevi dorare uno spicchio d aglio e la cipolla tritata. Aggiungete i carciofi sgocciolati e le patate a cubetti. Salate, versate il brodo e cuocete a fuoco basso per mezz ora. A fine cottura cospargeteli con il prezzemolo tritato e servite.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

aglio	brodo
carciofi	cipolla
limone	olio
patate	sarda
spicchio

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini