Cannelloni dell agnese primi piatti asciutti fate frittatine uova

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	CANNELLONI DELL AGNESE
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	6
Ingredienti:	8 Uova n16 Cucchiai Farina n200 G Prosciutto Cotto n10 Sottilette Di Formaggio Latte Burro Ragù
Procedura:	Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina. Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto. Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio. Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini. Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.
Note:

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