| Procedura: |
- Preparare la crema pasticcera (vedi ricetta crema pasticcera)
- Scongelare la pasta sfoglia
- Tagliare a strisce della larghezza di 2 cm
- Imburrare i cannelli di metallo
- Avvolgere ciascuna striscia intorno al cannello sovrapponendo leggermente la pasta
- Sbattere l uovo in una ciotola
- Accendere il forno a 200°C
- Imburrare una placca da forno
- Disporvi i cannoncini
- Spennellarli con l uovo
- Spolverizzare con lo zucchero al velo
- Cuocere in forno per 10 minuti
- Sfornare e lasciare raffreddare
- Sfilare delicatamente i cannelli di metallo
- Farcire i cannoncini con la crema pasticcera |