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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CONTORNI |
| Ricetta: |
Cappelle Di Funghi Alla Milanese |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Funghi |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
600 G Cappelle Di Funghi (porcini, Champignon) n4 Uova Pangrattato Olio D oliva Sale |
| Procedura: |
Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e quindi nel pangrattato. Fate scaldare l olio in una padella e mettete i funghi, salate e lasciateli friggere per una decina di minuti rivoltandoli. Servite ben caldi. Sono ottimi e croccanti. |
| Note: |
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