Cappelle funghi alla milanese contorni mondate facendo modo nelle

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Cappelle Di Funghi Alla Milanese
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Funghi
Persone:	4
Ingredienti:	600 G Cappelle Di Funghi (porcini, Champignon) n4 Uova Pangrattato Olio D oliva Sale
Procedura:	Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e quindi nel pangrattato. Fate scaldare l olio in una padella e mettete i funghi, salate e lasciateli friggere per una decina di minuti rivoltandoli. Servite ben caldi. Sono ottimi e croccanti.
Note:

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