La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Chorizo
Paese:
MESSICO
Ingrediente Principale:
Maiale
Persone:
4
Ingredienti:
1 Spicchio Aglio n3 Cucchiaini Origano n10 Cl Aceto Balsamico n2 Cucchiai Peperoncino In Polvere Acqua n1000 G Polpa Di Maiale Macinata
Procedura:
Mettere tutti gli ingredienti, tranne la carne, nel mixer e tritare bene. Versare sulla carne e coprire con un piatto. Far marinare a temperatura ambiente per tutto il giorno. Asciugare l acqua in eccesso e mettere in frigorifero per qualche ora. Create con la carne piccole salsicce e cucinatele sulla piastra per bistecche. Servitele con uova strapazzate.
Note:
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