La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Cicoria Al Peperoncino
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Cicoria
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Cicoria Peperoncino Rosso n3 Spicchi Aglio n3 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:
Lessate la cicoria per un quarto d ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela. In una padella fate scaldare tre cucchiai d olio con gli spicchi d aglio e il peperoncino rosso sminuzzato. Quando l aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata. Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.
Note:
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