Coniglio pomodoro carni piatti mezzo sistemare freddo casseruola

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Coniglio Al Pomodoro
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Coniglio
Persone:	4
Ingredienti:	1 Coniglio Bene In Carne n4 Pomodori Maturi n1 Cipolla n1 Carota n1 Gambo Sedano Sale Pepe
Procedura:	Sistemare il coniglio a freddo in una casseruola di cui non occupi più di 2/3 della capacità, unirvi un composto formato dai pomodori triturati con la cipolla, la carota e il sedano. Porre sul fuoco e portare a temperatura. Chiudere con il coperchio. Cuocere 40 minuti circa. Servire con il fondo di cottura passato al setaccio.
Note:

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