Couscous verdure primi piatti asciutti appassire cipolla cucchiai

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Couscous Di Verdure
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Olive Verdi
Persone:	4
Ingredienti:	450 G Misto Per Minestrone n10 Olive Verdi n100 G Coucous Già Cotto n1/2 Cipolletta n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato n1 Cucchiaio Basilico Tritato n1 Dado Per Brodo Olio D oliva Sale
Procedura:	Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 l di brodo di dado. Cuocere per circa 50 . Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico. Far riposare per 10 e servire con il couscous.
Note:

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