La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
DASHI (2)
Paese:
GIAPPONE
Ingrediente Principale:
Tonno secco
Persone:
1
Ingredienti:
Ingredienti : 1/3 di tazza di tonno secco spezzettato, il tonno usato per il dashi 1, nori già usato per il dashi 1 (oppure 2-3 cm di nori), 3 tazze di acqua, 1/2 di cucchiaino di glutammato monosodico
Procedura:
Preparazione Riunite tutti gli ingredienti tranne l ultimo in una casseruola, portate a bollore e togliete immediatamente dal fuoco. Filtrate con un panno e condite con il glutammato monosodico
Note:
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