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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta: Nodini Agli Aromi
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello n2 Cucchiai Farina n40 G Burro n1 Rametto Salvia n1 Rametto Rosmarino n1 Mazzetto Prezzemolo n1 Limone Sale
Procedura: Battere i nodini e passarli nella farina. Far rosolare il burro a color nocciola, adagiarvi i nodini e cuocerli per 10 , quindi salarli. Preparare un trito finissimo con gli aromi e spargerlo sui nodini pochi minuti prima di toglierli dal fuoco. Servire accompagnando ogni nodino con una bella fetta di limone.
Note:

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