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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: Frittata Di Ventresca E Asparagi
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti: 100 G Pancetta Affumicata Asparagi Di Montagna n1 Cipollina Fresca Olio D oliva Sale
Procedura: Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.
Note:

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