La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
GAMBERI AL SESAMO (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Gamberi
Persone:
2
Ingredienti:
400 gr di gamberi sgusciati (freschi o congelati) 150 gr di funghi coltivati, tritati 4 o 5 cucchiai di olio di semi 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di sherry 1 cucchiaio di limone 2 cucchiai di semi di sesamo
Procedura:
Scaldate in una padella l olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo. Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo. Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il composto, aggiungete lo sherry, il limone ed il prezzemolo. Servite caldo.
Note:
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