La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Castagne Allo Sherry
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Castagne
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Castagne n200 G Prugne Secche Zucchero Cannella Limone Sherry
Procedura:
Pelare le castagne e cuocerle piano in acqua e zucchero fino a farle ammorbidire. Cuocere a parte le prugne snocciolate e tenute precedentemente a bagno nell acqua fredda per qualche ora. Mescolare la frutta calda, aggiungere lo zucchero 2 cucchiai di succo di limone e un bicchierino di sherry. Spolverizzare di cannella e servire caldo.
Note:
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