La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Gnocchi Marinari
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tonno Fresco
Persone:
4
Ingredienti:
600 G Gnocchi Di Patate n200 G Tonno Fresco n1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale n1 Bicchiere Vino Bianco n1 Cucchiaio Basilico Tritato Olio D oliva Sale
Procedura:
Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l olio e i capperi ben sciacquati. Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno. Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d olio se necessario e servite.
Note:
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