Crema riesling salse fate restringere vino patate quando saranno

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	SALSE
Ricetta:	Crema Di Riesling
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vino
Persone:	4
Ingredienti:	50 Cl Vino Riesling n2 Patate n50 Cl Brodo Ristretto n1 Noce Burro n3 Cucchiai Panna n1/2 Cucchiaio Farina
Procedura:	Fate restringere il vino con le patate. Quando saranno cotte passatele con lo schiacciaverdura ed unite il brodo. A parte amalgamate il burro con la farina e la panna ed unite tutto al brodo. Frullate e controllate la densità se troppo denso fate bollire ancora un poco.
Note:

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