La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
Guacamole (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Avocado
Persone:
4
Ingredienti:
3 Avocado Maturi n2 Peperoncini Verdi Freschi n2 Pomodori n1 Cipolla Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:
Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate.
Note:
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