Insalata bouquet contorni disporre sul piatto portata belga vivo

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Insalata Bouquet
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Rucola
Persone:	4
Ingredienti:	1 Cespo Insalata Belga (indivia) Rucola n3 Arance Senape Succo Di Limone Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:	Disporre sul piatto da portata l insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia. Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d oliva, sale e pepe.
Note:

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