| Procedura: |
Sbucciare le arance al vivo, poi tagliarle a pezzi. Disporle su un piatto da portata largo e condirle con il cipollotto affettato, il peperoncino, sale e qualche cucchiaio di olio. Aggiungere anche un goccio di acqua e un po di prezzemolo tritato. Mescolare. |