Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Lingue Di Gatto

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Albume

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Albumi D uovo n150 G Farina n150 G Zucchero n200 G Zucchero

Procedura:  

Montare a lungo il burro con una frusta elettrica. Unire lo zucchero e la farina e continuare a sbattere per 4 minuti. Incorporare gli albumi leggermente sbattuti. Imburrare la leccarda, coprirla con carta di alluminio e imburrare anche questa. Distribuirvi il composto con l aiuto di una siringa per dolci formando tante striscioline. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.

Note:  

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