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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: PASTA ALL ARANCIA
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Arancia
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta n1 Arancia n200 G Mascarpone Fresco n30 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale
Procedura: In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.
Note:

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