Autore Ricetta:  

Portata:  

PESCE

Ricetta:  

Nasello Al Latte

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Nasello

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Trance Nasello Surgelato n50 G Burro Latte Sale Pepe Rosmarino Salvia

Procedura:  

Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte. Di tanto in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per non romperlo.

Note:  

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