Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Patate Alla Salvia

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Salvia

Persone:  

4

Ingredienti:  

700 G Patate n100 G Burro n8 Foglie Salvia n1 Spicchio Aglio n3 Cucchiai Vino Bianco n1/2 Dado Sale Pepe

Procedura:  

Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco.

Note:  

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