La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Riso Allo Champagne
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Vino Champagne
Persone:
4
Ingredienti:
Riso Cipolla Burro Vino Champagne Brut Panna Formaggio Parmigiano Sale Brodo
Procedura:
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.
Note:
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