La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:   Pappa Vellutata
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   ZUCCHINE
Persone:   1
Ingredienti:   3 Cucchiai Crema Di Riso n1 Vasetto Omogeneizzato Di Coniglio n1 Patata n1 Carota n1 Zucchina n1 Cucchiaino Ricotta Magra n1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine
Procedura:   In 500 g d acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l acqua di circa la metà. Separare le verdure dal brodo di cottura. Stemperare la crema di riso e il coniglio in 200 g circa del brodo di verdure ben caldo, amalgamare la ricotta ed il parmigiano e completare con l olio d oliva extra-vergine.
Note:   Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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