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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Pappardelle Al Forno
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Acciughe Salate
Persone: 4
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pappardelle n250 G Besciamella Morbida n4 Acciughe Salate Olio D oliva Extra-vergine D’oliva Sale Pepe
Procedura: Scaldare dell’olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.
Note:

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