Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Pasta Al Sottobosco

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Funghi Porcini

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Pasta Tipo Pennette Rigate n200 G Funghi Porcini n100 G Olive Verdi n50 G Burro n1 Ciuffo Prezzemolo n1 Spicchio Aglio Sale Pepe n25 Cl Panna E Pomodoro n1/3 Cucchiaio Curry Formaggio Parmigiano Grattugiato

Procedura:  

Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.

Note:  

-