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Autore Ricetta:
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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Penne Al Pomodoro
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
POMODORO
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Penne n75 G Grasso Di Prosciutto n25 G Burro n1 Barattolo Pomodori n30 G Formaggio Parmigiano n3 Foglie Basilico Sale Pepe
Procedura:
Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro. Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.
Note:
-
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