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Autore Ricetta:
Portata:	PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Ricetta:	Pizza Ai Formaggi
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Formaggio Gorgonzola
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Pasta Di Pane n150 G Formaggio Gorgonzola n150 G Mozzarella Olio D oliva Origano Sale Pepe
Procedura:	Con il matterello stendete la pasta del pane a un centimetro di spessore e adagiatela in una tortiera (o sulla lastra del forno) ben oleata. Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il gorgonzola a pezzetti. Cospargete di origano, salate, pepate e irrorate con olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti. Servite con contorno di lattughino fresco
Note:

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