Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Pizza Bianca Farcita Di Nutella

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Nutella

Persone:  

8

Ingredienti:  

500 G Farina n20 G Lievito Di Birra Sale Acqua n1 Cucchiaio Olio D oliva Nutella

Procedura:  

Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro. Sciogliete in una tazza il lievito di birra, con poca acqua tiepida, aggiungete una presa di sale e versatelo al centro della fontana. Aggiungete un cucchiaio di olio e lavorando con le dita portate la farina al centro della fontana; aggiungete altra acqua e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo e piuttosto morbido. Fate una palla e lasciate lievitare in luogo tiepido in una terrina spolverizzata di farina per circa 3 ore. Ungete una teglia rettangolare con dell olio e stendetevi la pasta, condite ancora con un filo di olio di oliva e quindi mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti. Sfornate la pizza, tagliate dei rettangoli e farcite ciascuno di essi con abbondante Nutella.

Note:  

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