Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

CAESAR S SALAD

Paese:  

STATI UNITI

Ingrediente Principale:  

Insalata Iceberg

Persone:  

4

Ingredienti:  

Insalata Iceberg nAlcuni Crostini Di Pane Formaggio Pecorino A Scagliette Aglio In Polvere Olio D oliva Extra-vergine Sale

Procedura:  

Lasciare insaporire i crostini di pane con un po di olio e dell aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d oliva extra-vergine e servire.

Note:  

Luogo: Stati Uniti.