Bucatini sugo mortadella primi piatti asciutti insaporire nel dal

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Bucatini Con Sugo Di Mortadella
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Mortadella
Persone:	4
Ingredienti:	350 G Pasta Tipo Bucatini n150 G Mortadella A Dadini n2 Tuorli D uovo n1/2 Bicchiere Panna n30 G Burro Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe
Procedura:	Insaporire nel burro la mortadella. Stemperate i tuorli con la panna, salate e pepate. Lessate i bucatini, scolateli, passateli nella padella della mortadella, mescolate, togliete dal fuoco, condite con il pecorino e la crema di uova.
Note:

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