La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   POLENTA DEI SIGNORI
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   POLENTA
Persone:  
Ingredienti:   4 fette di polenta molto larghe 4 fette di fontina 4 uova panna da cucina olio sale pepe
Procedura:   Disponete le fette di polenta in una pirofila, adagiatevi sopra le fette di fontina e cospargetele con un po di panna da cucina. Quindi infornate per 15 minuti a 220°. Nel frattempo fate friggere un uovo per volta nell olio, saltatelo, pepatelo e aiutandovi con una paletta per fritti mettetelo sopra le fette di polenta calde. Servite subito in tavola.
Note:   -

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