Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Pollo Allo Yogurth (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Pollo

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Petti Di Pollo n2 Scalogni n125 G Yogurth Bianco Non Compatto nPoco Olio D oliva Erba Cipollina Sale

Procedura:  

Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine. Aggiustate di sale, bagnate con un po di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti. Tritate l erba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo. Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.

Note:  

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