Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Pomodori E Bottarga

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

POMODORO

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Pomodori San Marzano n150 G Bottarga Di Muggine nAbbondante Olio D oliva nPoco Sale Pepe

Procedura:  

Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli. Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.

Note:  

-