Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Amaretti Morbidi

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Amaretti

Persone:  

4

Ingredienti:  

50 G Mandorle Amare n150 G Mandorle Dolci n300 G Zucchero A Velo n10 Albumi D uovo

Procedura:  

Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d’uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d’ora.

Note:  

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