| Procedura: |
Macinate le mandorle. Aggiungete 400 g di zucchero, l essenza di violette, e acqua sufficiente ad ammorbidire l impasto. Ricavatene dei rotolini, tagliateli a pezzetti, passateli nello zucchero avanzato. Mettete nei pirottini di carta colorata e servite. |