La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Rognone Alle Olive
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Vitello
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Rognone Di Vitello n70 G Burro n1 Cipolla n1/2 Bicchiere Vino Bianco n1 Dado n20 Olive Snocciolate n1 Cucchiaio Paprica
Procedura:
Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 . Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.
Note:
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