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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PRIMI PIATTI ASCIUTTI |
| Ricetta: |
RAVIOLI CON RICOTTA, AGRETTI ED ERBA CIPOLLINA |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Ricotta |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
2 Uova - n100 G Ricotta - n100 G Agretti - n1 Noce Burro - n Farina - n Erba Cipollina - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Salvia - n Sale - n Pepe |
| Procedura: |
Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli. |
| Note: |
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