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Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
ARINGHE ALL OPERA
Paese:
SVEZIA
Ingrediente Principale:
ARINGA
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Aringhe Pulite n1 Cucchiaino Sale n25 Cl Panna Da Cucina n1 Uovo Farina Di Segale n2 Cucchiai Margarina Fusa
Procedura:
Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall acqua. Mescolate la panna con l uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 min finché saranno dorate. Servitele calde.
Note:
Luogo: Svezia.
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