Aringhe all opera pesce pulite lasciatele scolare bene dall acqua

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	ARINGHE ALL OPERA
Paese:	SVEZIA
Ingrediente Principale:	ARINGA
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Aringhe Pulite n1 Cucchiaino Sale n25 Cl Panna Da Cucina n1 Uovo Farina Di Segale n2 Cucchiai Margarina Fusa
Procedura:	Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall acqua. Mescolate la panna con l uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 min finché saranno dorate. Servitele calde.
Note:	Luogo: Svezia.

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