Tacchino salsa rosa carni piatti mezzo dorare nell olio fette sul

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Tacchino In Salsa Rosa
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Tacchino
Persone:	4
Ingredienti:	2 Cucchiai Olio D oliva n500 G Fettine Di Petto Di Pollo n1/2 Cucchiaio Farina n1 Cucchiaio Ketchup n1 Cucchiaino Salsa Worcester Sale n20 G Burro
Procedura:	Dorare nell olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.
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