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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	Tartine Al Roquefort
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Roquefort
Persone:	4
Ingredienti:	Pancarrè Integrale n100 G Formaggio Roquefort n100 G Formaggio Fresco Cremoso Panna Uva Bianca Uva Nera Sale Pepe
Procedura:	In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarrè a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera
Note:

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