Uova alla contadina formaggi fate dorare farina grasso oca acqua

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Autore Ricetta:
Portata:	FORMAGGI E UOVA
Ricetta:	Uova Alla Contadina
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	4
Ingredienti:	8 Uova n16 Fettine Salame n1 Cucchiaio Grasso D oca Farina Pepe Sale
Procedura:	Fate dorare la farina con il grasso d oca e aggiungete un po d acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. Dopodichè unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi.
Note:

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