| Procedura: |
PREPARAZIONE (facilissima):
servendovi di una padella antiaderente, fate riscaldare poco olio e
unitevi le fette di formaggio. Lasciatele dorare da entrambi i lati,
dopodiché, versate su ogni singola fetta le uova e continuate la cottura
fino a quando saranno rapprese. In ultimo, aggiungete il sale, il pepe e
trasferitele su un piatto piano da portata. Servitele subito calde. |