Zabaglione fiori arancio torte dessert mettete fusione nel vino

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Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	ZABAGLIONE AI FIORI D ARANCIO
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Fiori Di Arancio
Persone:	4
Ingredienti:	3 Uova n130 G Zucchero n20 Cl Vino Bianco Dolce n12 Fiori D arancio Succo Di Limone
Procedura:	Mettete i fiori d arancio in fusione nel vino e succo di mezzo limone per un oretta. Battete i tre tuorli con lo zucchero; quando sono spumosi aggiungete il vino dei fiori filtrato con un passino. Cuocete a bagnomaria mescolando con una frusta. Appena si addensa versate in coppe.
Note:

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