Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI UMIDI

Ricetta:  

ZUPPA DI WON TON

Paese:  

CINA

Ingrediente Principale:  

PISELLI

Persone:  

4

Ingredienti:  

Brodo 1 l Won ton 16 Piselli freschi 150 g Porro 1 Salsa di soia 1 cucchiaio

Procedura:  

1 Cuocete i won ton al vapore. In una pentola portate a bollore il brodo con la salsa di soia. 2 Aggiungete i won ton, lasciate cuocere per altri 2 m. e aggiungete i piselli. Servite nelle ciotole individuali guarnendo con il porro affettato finemente.

Note:  

--Tempo: 1 h 30 m -- --Difficoltà: Media -- --Note:Un abbinamento definibile ideale è con un Breganze Bianco. --