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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta: Minestra Di Patate Grattugiate
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: 3 Patate n2 Uova n1/2 Bicchiere Latte n1 Pizzico Noce Moscata Brodo Sale
Procedura: Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite.
Note:

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